آرشیو آشپزی در وبلاگ دانلود سرا

ترشی لیته بادمجان، به عنوان یکی از ترشی های ایرانی که طعمی بی نظیر و بافت نرمی دارد، گزینه خوبی برای همراهی با انواع غذاست. این ترشی خوش رنگ و خوش عطر، با ترکیب ادویه های خاص و سرکه، طعمی دلنشین به غذاهای مختلف می دهد. ترشی لیته بادمجان نه تنها یک چاشنی...

شیرینی کشمشی بین ایرانی ها بسیار پرطرفدار است که به دو صورت نرم و خشک تهیه می گردد. این شیرینی برای ایام نوروز هم مناسب است.

فرانسه را همگان در سراسر جهان مهد عشق، هنر و ادبیات می دانند. با این حال همه ما نمیتوانیم آرزوی سفرمان به فرانسه و خوردن غذاها و پنیرهای فرانسوی را محقق کنیم. اگر دلتان می خواهد بدون این که از تهران خارج شوید و لذت خوردن غذاهای فرانسوی را در رستوران های...

کیک شکلاتی مرطوب و پرطرفدار است و خوبی اش اینجاست که با استفاده از مواد کمی می توان آن را آماده کرد. با سه ماده تشکیل دهنده این کیک حاضر می گردد و جز کیک های آسان است. با هم نگاهی می کنیم به طرز تهیه کیک شکلاتی با شکلات صبحانه سوربن. شما می توانید با یاری...

اگر درمورد کابینت آشپزخانه کمی اطلاعات داشته باشید، حتما با اصطلاح کابینت سفارشی، کابینت پیش ساخته و کابینت آماده آشنا هستید. شاید بپرسید که کابینت سفارشی با کابینت پیش ساخته چه تفاوتی دارند؟ تفاوت عمده این 2 کابینت در نحوه سفارش دادن و فراوری آن هاست.

یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که می توانید در میهمانی ها و مجالس سرو کنید، مرصع پلو است که به علت زیبایی به آن جواهر پلو هم می گویند. اما اغلب عاشقان مرصع پلو فکر می نمایند تهیه آن آنقدر سخت است که بهتر است اضافه کردنش به منوی مهمانی شان را فراموش نمایند و...

همانندی ظریفی میان دسر و پشت صحنه فیلم وجود دارد؛ جفت شان گاهی از اصل مطلب مجذوب کننده ترند. اولی از غذا و دومی از خود فیلم! دسر با بیسکوییت پتی بور، از آن خوردنی های ساده ای است که بافتی نرم و طعمی دلچسب دارد. بیسکوئیت پتی بور از آن خوراکی های نوستالژی...

این ساندویچ ها برای صبحانه، عصرانه یا میان وعده مناسب هستند. بسیار سریع هم حاضر می شوند. به جای پنیر چدار از موزارلا نیز می توانید استفاده کنید.

این یک صبحانه کامل است که تا وقت ناهار شما را سیر و پر نگه می دارد.

چیپس یک میان وعده خوش مزه و پرطرفدار است که در میان پیر و جوان در سراسر جهان هواخواهان بسیاری دارد. برای تهیه این میان وعده، مواد مختلفی استفاده می گردد که می توان آن را با طعم های متنوع سبزیجات، ادویه ها، پنیرها و طعم دهنده ها تهیه کرد.

بارندگی های فراوانی که در این خطه از کشور رخ می دهد، به رشد و نمو گونه های مختلف گیاهان، میوه ها و مواد خوراکی مهم و ضروری یاری شایانی می نماید؛ امری که در ایجاد رژیم غذایی متنوع و منحصربه فرد مردم این سرزمین نقش مهمی را ایفا می نماید. پیش تر غذاهای سنتی...

خبرنگارانـ کوفته یکی از غذا های سنتی و محبوب ایرانی است که برای تهیه آن از گوشت قرمز و سبزی های معطر استفاده می نمایند. در میان انواع کوفته های ایرانی کوفته تبریزی معروفیت جهانی دارد که برترین نوع کوفته است. کوفته انار یکی از انواع کوفته هاست که بیش تر...

پیازهای قرمز در تره بار و میوه فروشی ها زیاد شده و می توانید با انتخاب پیازهای ریز آن ترشی خوشمزه ای در کل فصل از آنها داشته باشید. ترشی پیاز قرمز یا بنفش به روش های مختلفی تهیه می شود و شما می توانید با انتخاب ادویه های مختلف و یکی از روش هایی که بیشتر می...

خبرنگاران : ریسه مو را با استفاده از هنر جواهر دوزی می توان تهیه کرد.

پلوی سنتی فرانسوی از جمله غذاهای خوشمزه ای است که البته درست کردن آن کمی زحمت دارد. این غذا برای مهمانی ها هم مناسب است. زیرا هم طعم شیرین و خوبی دارد و هم ظاهرش زیبا و رنگارنگ است.